Diverse Patisserie, glutenfreie Törtchen

Produkte mit feinster Vanille- und Joghurtcrème. Auf Verlangen mit Kirschwasser. Drei Verschiedene Mousse: Toblerone®, Toblerone® weiss,  Original Basler Läckerli

 

 

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DEKLARATION CRÈMESCHNITTEN

Blätterteig

Zutaten: Weizenmehl, Pflanzenmargarine gesalzen 26% (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Weizenstärke, Kochsalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Emulgatoren: E 471, E475), Wasser, Kochsalz jodiert,

Weizenstärke, Konservierungsstoffe: E202, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Milch, Eier enthalten.

Vanillecrème

Zutaten: Zucker, Magermilchpulver, modifizierte Stärke, pflanzliche Fette (Palm), Gelier- und Verdickungsmittel (E 401), Stabilisator (E 450), Farbstoff E 101, E 160b), Aroma.

Wasser, Rahm (auf 4dl Wasser 1dl Rahm), Vaniglia Bourbon Madagascar Paste.

Vaniglia Bourbon Madagascar Paste.

Zutaten: Glucose Sirup, Zucker, Wasser, natürlicher Bourbon Vaniglia Bourbon Madagascar Paste.

Vanilleschotenextrakt, Vanillesamen, Säureregulatoren: E330, E341, Farbstoff: E 150d, färbendes Lebensmittel Saflorextrakt, Stabilisator, Pektine.